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【香醇巧克力蛋糕的做法】

发布时间:2019-07-08 00:34:59
文章导读

很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,香醇巧克力蛋糕的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

1、葡萄干用白兰地浸泡,可以微波一分钟,沥干水分,切碎备用~

2、中筋面粉,可可粉,泡打粉混合过筛,备用~

、鸡蛋液加细砂糖搅打融化,备用~

4、黑巧克力加黄油隔水融化,搅拌均匀,加入牛奶,再加入白兰地(7.5ml),搅打均匀~

5、加入鸡蛋液~

6、筛入粉状混合物,搅拌均匀后,再加入切碎的葡萄干~

7、搅拌均匀~

8、倒入烤盘内,我用的是十寸方烤盘,建议最好用八寸的比较合适~

9、70℃中下层烤15分钟,关掉下火,移至中层烤1分钟~

10、出炉后,冷却彻底再连同油纸提出~

11、切成均匀的方块~

12、从中间分两半,抹上果酱,我用的樱桃果酱~

1 、我用两块,也就是四层叠加的(如图)~

14、装饰柠檬皮屑和薄荷~

15、一共做了八块~

16、来张特写~


只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,香醇巧克力蛋糕的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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